Le Thiers® Chasse
C’est la version du couteau Le Thiers® pour les amateurs de chasse. Sa fabrication est soumise aux règles d’une jurande et surveiller à chaque étape de réalisation du couteau. La marque « Le Thiers ® par Le Sabot » est une marque déposée. Ce logo atteste que le couteau a bien été fabriqué par La Coutellerie Au Sabot.