Le Laguiole

Qui ne connait pas l’histoire de ce couteau ? Le Laguiole nait à la fin de 19ème, dans la ville de Laguiole. Puis peu à peu, les Thiernois se mettent à fabriquer ce couteau qui est de plus en plus demandé. Le couteau vit sans histoire sa vie d’outil du monde rural. Puis dès 1980, une seconde vie commence pour lui lorsque l’Aveyron se tourne vers la tradition comme outil de développement. Le laguiole devient médiatique. Jusqu’à ce jour, il reste sans nul doute un cas exceptionnel dans l’histoire des couteaux des régions. La Coutellerie Au Sabot a choisi plusieurs interprétations de ce couteau de légende.

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Catégorie

Lame Damas

Pour les amateurs de pièces d’exception, ce Laguiole avec ressort forgé dont l’abeille est indissociable du ressort est doté d’une lame damas inox aux motifs œil d’Odin. Livré dans un coffret chêne accompagné d’un certificat de garantie.

Fabriqué en France

Existe en 12 cm

Matières :

Ressort forgé

Dans la pure tradition, l’abeille n’est pas rapportée sur le ressort mais forgée. Le ressort, et l’abeille ne forment qu’une seule pièce. Le guillochage main unique sur chaque couteau, lui donne son caractère authentique. Livré dans un plumier accompagné d’un certificat de garantie.

Fabriqué en France

Existe en 12 cm

Matières :

Ressort forgé avec tire-bouchon

Version ressort forgé avec tire-bouchon

Fabriqué en France

Existe en 12 cm

Matières :

Coffret cadeau

Adoptez le style traditionnel avec la Collection Ton sur Ton Laguiole. Collection Haute en Couleur, pour toutes les envies de couleurs pétillantes, graphiques, chics, et fruitées. Un couteau et son étui avec sa boite cadeau en font une vraie idée cadeau à offrir ou à s’offrir. Un étui cuir pleine fleur couleur assorti au couteau, à glisser dans le sac à main.

Fabriqué en France

Existe en 10 cm

Black Blade

Lame noire pour un rendu plus contemporain du couteau Laguiole. Finition de lame qui n’altère en rien la qualité de coupe avec la même qualité de lame toujours aussi tranchante !

Fabriqué en France

Existe en 12 cm

Matières :

Tradition plein manche

Version plus épuré du couteau Laguiole.

Fabriqué en France

Existe en 12 cm

Matières : Alu brillant – Alu mat

Tradition

Fabrication fidèle à la tradition avec la croix du berger sur le manche ainsi que l’abeille emblématique.

Fabriqué en France

Existe en 11 cm et 12 cm

Matières :

Tradition avec tire-bouchon

Fabrication fidèle à la tradition avec la croix du berger sur le manche ainsi que l’abeille emblématique, version avec tire-bouchon.

Fabriqué en France

Existe en 11 cm et 12 cm

Matières :

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Installée à Thiers depuis 1870, la coutellerie Au Sabot fabrique et conçoit des couteaux 100% français dans le respect des savoir-faire.

Coutellerie AU SABOT
Z.A. Racine, 63650 La Monnerie Le Montel

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